老舗の味 [食べ物]
昭和２年に新潟市古町で創業。
新潟に初めてラーメンを伝えたお店として有名です。
今は西区に移転しています。
「海老そば」
明らかにラーメン屋のスープとは違い純北京料理屋さんらしい、代々受け継がれたすっきりとした鳥ガラスープ。
まろやかな塩味とぷりぷりの海老が最高です。
ラーメンにはうるさい燕三条人ですが、こんな素晴らしい塩味スープは初めていただきました＾＾
新潟の皆さん！ここはチェックしておいてください。
GF1 SUMMILUX 25mm
「五目あんかけ焼きそば」
甘すぎず、しょっぱ過ぎず、野菜が新鮮な、まさにスキのない美しい焼きそばでした。
2011-08-22 20:01
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お食事 [食べ物]
森に囲まれた とてもオシャレな建物の中に入ると・・・
GF1 LUMIX G 20mm/F1.7 ASPH.
こんな感じなのですが
お蕎麦屋さんなのです。 少々お高いですが、味は抜群でした。
2011-05-15 22:17
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世界一の朝食 [食べ物]
ＴＶや雑誌で絶賛するほどのものではないと思ったのは自分だけ？
GF1 LUMIX G 20mm/F1.7 ASPH.
世界一のスクランブルエッグという情報を得て・・・・。
ベーコンとガーリックマッシュルームはトッピングで、全部で１７００円 （￣□￣;）!!
味は普通・・・・・。 ベーコンはかなりしょっぱい！ 血圧上がる・・・。
パンケーキというよりはフレンチトーストに近い。 １４００円！！
飽きた・・・・（￣□￣;）!!
自分の世代はホットケーキ風が理想。
結論言おうか＾＾
自分が味音痴なのか？宣伝が大げさなのか？ どっちかわからない＾＾；
何より値段が高杉なのでＲ！！
2011-04-18 20:18
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