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老舗の味 [食べ物]

昭和2年に新潟市古町で創業。

新潟に初めてラーメンを伝えたお店として有名です。

今は西区に移転しています。

 

「海老そば」

明らかにラーメン屋のスープとは違い純北京料理屋さんらしい、代々受け継がれたすっきりとした鳥ガラスープ。

まろやかな塩味とぷりぷりの海老が最高です。

ラーメンにはうるさい燕三条人ですが、こんな素晴らしい塩味スープは初めていただきました^^

 

新潟の皆さん!ここはチェックしておいてください。

 

GF1    SUMMILUX 25mm

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 「五目あんかけ焼きそば」

甘すぎず、しょっぱ過ぎず、野菜が新鮮な、まさにスキのない美しい焼きそばでした。

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お食事 [食べ物]

 森に囲まれた とてもオシャレな建物の中に入ると・・・

GF1  LUMIX G 20mm/F1.7 ASPH.

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こんな感じなのですが

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 お蕎麦屋さんなのです。  少々お高いですが、味は抜群でした。

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ちょっと一服 [食べ物]

 甘いものには目がありません。

GF1   LUMIX G 20mm/F1.7 ASPH.

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世界一の朝食 [食べ物]

TVや雑誌で絶賛するほどのものではないと思ったのは自分だけ?

GF1  LUMIX G 20mm/F1.7 ASPH.

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世界一のスクランブルエッグという情報を得て・・・・。

ベーコンとガーリックマッシュルームはトッピングで、全部で1700円 ( ̄□ ̄;)!!

味は普通・・・・・。  ベーコンはかなりしょっぱい! 血圧上がる・・・。

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パンケーキというよりはフレンチトーストに近い。  1400円!!

飽きた・・・・( ̄□ ̄;)!! 

自分の世代はホットケーキ風が理想。

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結論言おうか^^

自分が味音痴なのか?宣伝が大げさなのか? どっちかわからない^^;

何より値段が高杉なのでR!!


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ワッフルに [食べ物]

メイプルシロップはたっぷりかけましょう!

いくつになっても甘党です。

GF1   20mm/F1.7 ASPH.

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